Casamento Camila e Bruno - São Carlos - SP

/ 13:09

A mesa de doces é uma atração a parte numa festa! O brasileiro gosta de doce e de uma mesa farta de delícias, afinal de contas o dia do casamento é o dia da celebração. É a união de duas famílias!


Os noivos escolheram os macarons para convidar os padrinhos em uma caixinha composta por 4 unidades personalizadas com os seguintes dizeres "Fulana e fulano aceitam ser nossos padrinhos?"
E fizeram questão que os macarons estivessem na mesa de doces numa belíssima torre que se destacou pelas suas cores vivas! Além dos macarons, a mesa estava repleta de verdadeiras delícias da Mercedes Gastronomia.


Lindas fotos de Anderson Ottani PhotoStudio, decoração impecável da Heloísa Triques, a festa foi no The Palace Buffet e Eventos, a noiva foi vestida pelo Ateliê Ana Célia  e o cerimonial ficou por conta da simpática e competente Edvânia da PHR Assessoria e Cerimonial .


Além da torre, mais macarons de maracujá para que os convidados se deliciassem neste dia tão especial!


Felicidades aos noivos e que cada dia seja construído no amor!


A mesa de doces é uma atração a parte numa festa! O brasileiro gosta de doce e de uma mesa farta de delícias, afinal de contas o dia do casamento é o dia da celebração. É a união de duas famílias!


Os noivos escolheram os macarons para convidar os padrinhos em uma caixinha composta por 4 unidades personalizadas com os seguintes dizeres "Fulana e fulano aceitam ser nossos padrinhos?"
E fizeram questão que os macarons estivessem na mesa de doces numa belíssima torre que se destacou pelas suas cores vivas! Além dos macarons, a mesa estava repleta de verdadeiras delícias da Mercedes Gastronomia.


Lindas fotos de Anderson Ottani PhotoStudio, decoração impecável da Heloísa Triques, a festa foi no The Palace Buffet e Eventos, a noiva foi vestida pelo Ateliê Ana Célia  e o cerimonial ficou por conta da simpática e competente Edvânia da PHR Assessoria e Cerimonial .


Além da torre, mais macarons de maracujá para que os convidados se deliciassem neste dia tão especial!


Felicidades aos noivos e que cada dia seja construído no amor!

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 Thaís fez 30 anos e decidiu comemorar com macarons para se lembrar da sua viagem a Paris!


Os "30" são os novos "20"! O encerramento dos 29 marca uma época decisiva, uma vez que a mulher começa a se sentir mais madura e independente para fazer o que quiser da sua vida.


E nada melhor do que ter macarons para celebrar esse momento tão especial! 


O bolo semi naked, enfeitado de macarons e flores fica um charme e deixa a mesa mais delicada e feminina. Além de dar um toque de leveza ao bolo!


Thaís também escolheu alguns macarons personalizados com o seu nome escrito em dourado, o que deu um certo charme à sua mesa!



Que delícia reunir pessoas da família e amigas mais próximas para comemorar a chegada do bebê. A maternidade é um momento mágico na vida da mulher e tem que ser comemorado.


E para adoçar o paladar dessas pessoas queridas que tiram um tempo das suas vidas para curtirem com a mamae esse momento especial, só delicinhas na mesa! E claro, macarons!


Simplicidade é tudo! A filosofia do menos é mais deixa a mesa delicada e mais intimista. Principalmente quando a prima da gestante e participante do chá, também fez algumas delícias e ajudou na produção. 
Tânia Leite é também daqui de São Carlos e é proprietária da Madame Milk: uma boleria especializada em bolos deliciosos, docinhos gostosos e outras guloseimas fantásticas!




Rapunzel é princesa. O macaron é Doce da Rainha. Princesa e Rainha fazem parte da nobreza, então na festa da Naomi tem que ter macarons! Afinal de contas Naomi também é uma princesinha!
As cores escolhidas foram lilás e amarelo e as experts da Caraminholando arrasaram mais uma vez na decoração e escolha de elementos para compor essa super produção.



Macarons de maracujá (aamrelo) e amarena (lilás) para surpreender os convidados.


Maracujá, conhecido também como a Fruta da Paixão é super aromático e cítrico, o que combina muito bem com o sabor das amêndoas da massa do macaron. Outro sabor cítrico é a amarena. Aqui no Brasil vemos muito sorvete de iogurte com amarena, que eu adoro! Mas, agora a amarena começa a aparecer em vários outros doces da confeitaria brasileira e o resultado é fantástico.
A amarena é uma cereja silvestre italiana com sabor levemente azedo. Combinação perfeita com os macarons!




Todo final de ano ficamos num dilema: "O que fazer de diferente para os macarons de Natal?" 
Gosto sempre de focar nossa produção dos macarons em cores natalinas porque serão estes que as pessoas elegerão para colorir as suas mesas de sobremesas e encher os olhos dos seus convidados.



Os sabores também fazem referência ao Natal: frutas do bosque (vermelho), pistache (verde), limão siciliano (natural) e chocolate (marrom). Em anos anteriores fiz macarons personalizados com o escrito "Feliz Natal" em dourado para compor pequenos kits e fizemos embalagens com laços diferentes.


Mas, este ano queria uma coisa diferente! E então, confabulando com uma amiga confeiteira que também não sabia o que fazer para deixar seus produtos natalinos mais natalinos (rsrsrs), ela me deu a idéia de aplicar uma decoração comestível sobre os macarons.


Eu amei a idéia! Fizemos alguns testes e assim eles nasceram: macarons decorados com floco de neve, árvore de Natal e estrela natalina, nas cores dourado, vermelho e verde.


Não sabia como seria a repercussão, mas foi um verdadeiro sucesso! Muitas pessoas que ganharam os kits com 1, 2, 3 ou 4 macarons, depois escreviam ou ligavam para contar o quanto tinham ficado encantadas. E também acabavam encomendando para presentear. 
Para o Natal 2017? Hummm, não sabemos ainda! Mas, algumas idéias já começam a rondar a minha cabecinha...eu sei que está cedo, mas o tempo passa tão rápido que quando menos esperar estaremos em Dezembro de novo!
Vou ficando por aqui desejando um Feliz 2017! Que seja lindo, doce, gostoso, colorido e surpreendente como os macarons!

As fotos foram feitas na Chica Mel Confeitaria aqui em São Carlos e quem clicou essas lindas imagens foi a Danielle Jorge da Danielle Fotografia.