quarta-feira, 12 de maio de 2010

MACARONS AZUIS

Semana passada preparei esses macarons especialmente para um almoço de recepção de nascimento de um bebê em São Paulo. E foi a primeira vez que fiz macarons azuis! Achei o máximo! Nunca imaginei que o tom de azul ficasse tão convidativo, pois essa cor não nos remete a nenhum alimento. Aliás, não associamos cores frias à alimentos...Mas, detalhes a parte, essa combinação ficou muito interessante. E acabei incluindo os macarons azuis à minha coleção. Agora vem a surpresa: as clientes poderão escolher o sabor do recheio dos macarons azuis!!! Não é bacana?! Esses da foto são (da esquerda para direita): limão siciliano, pistache e amarena. Para quem não conhece, a amarena é uma cereja italiana de coloração vermelho escuro, de sabor azedo e um fundinho levemente mentolado. Minha preferida!
Ah! Da próxima vez a cliente quer os azuis no sabor limão siciliano, pois foi um sucesso na família dela!

quarta-feira, 5 de maio de 2010

FELIZ DIA DAS MÃES!

Ser MÃE é "..ser mulher, amiga, cozinheira, governanta, professora, motorista, enfermeira, empregada doméstica, segurança, coordenadora, supervisora, gerente, secretária, nutrionista, zeladora, auxiliar de pessoal, treinadora, contadora, psicóloga, administradora e palestrante motivacional. Ela não recebe o subsídio de férias, subsídio de doença, ou dias de folga. Ela está de plantão 24 horas, 7 dias por semana. Agora, diga se existe trabalho mais difícil que este! O de trabalho de ser uma mãe orgulhosa."
Isso é para você que é mãe! E que desempenha todos esses papéis brilhantemente!
Estas caixinhas foram elaboradas especialmente para o Dia das Mães! (As flores foram feitas pela minha mamãe!!!) E dentro pequenas jóias cosmetíveis: macarons de mararcujá, frutas silvestres e pistache!