Semana passada preparei esses macarons especialmente para um almoço de recepção de nascimento de um bebê em São Paulo. E foi a primeira vez que fiz macarons azuis! Achei o máximo! Nunca imaginei que o tom de azul ficasse tão convidativo, pois essa cor não nos remete a nenhum alimento. Aliás, não associamos cores frias à alimentos...Mas, detalhes a parte, essa combinação ficou muito interessante. E acabei incluindo os macarons azuis à minha coleção. Agora vem a surpresa: as clientes poderão escolher o sabor do recheio dos macarons azuis!!! Não é bacana?! Esses da foto são (da esquerda para direita): limão siciliano, pistache e amarena. Para quem não conhece, a amarena é uma cereja italiana de coloração vermelho escuro, de sabor azedo e um fundinho levemente mentolado. Minha preferida!
Ah! Da próxima vez a cliente quer os azuis no sabor limão siciliano, pois foi um sucesso na família dela!
MACARONS AZUIS
by
Priscila
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07:30
Semana passada preparei esses macarons especialmente para um almoço de recepção de nascimento de um bebê em São Paulo. E foi a primeira vez ...
