"Mas se tu me cativas, minha vida será como que cheia de sol". Sim, aquilo que nos conquista e que desperta o amor dentro de nós, traz brilho para a nossa vida: seja um filho, o princípe encantado, o nosso trabalho, amigos, família...E quando nos apaixonamos pelo nosso trabalho, por aquilo que criamos, que desenvolvemos, o resultado brilha, traz brilho em nosso olhar, faz a nossa vida brilhar.
É esse brilho que fica evidente no trabalho da Caraminholando. Ainda não tínhamos tido a oportunidade de nos "esbarrar", mas aconteceu e fiquei muito feliz em poder ter os meus macarons numa festa produzida por esse talentosíssimo, e diga-se de passagem, famoso atelier de festas paulistano.   
 
Os macarons foram embalados para lembrancinhas em saquinhos de organza e enfeitaram o Ficus, aproveitando com criatividade a decoração do ambiente. Os macarons seguiram as cores predominante da festa: azul no sabor limão siciliano e amarelo de maracujá.
 
 
Delicadeza nos mínimos detalhes! Isso é o que faz a diferença, é o que brilha! Nas tags de agradecimento: "Só as crianças sabem o que procuram… Elas são felizes…".
Deveríamos nos espelhar nas crianças e nessa literatura que se faz tão necessária nos dias atuais, uma vez que vivemos em um mundo cheio de violência em diversos aspectos. Com sensibilidade extrema Antoine de Saint-Exupéry, narra a realidade do Pequeno Prícipe sob a perspectiva de uma criança: descomplicando as coisas com simplicidade e pureza.
 

 
Um trabalho de especialista fazer com que a festa de um bebê fique delicada e com um toque levemente contemporâneo, sem exageros. Demais! Para quem quer conferir todos os detalhes dessa super produção e de outros lindos trabalhos da Caraminholando, clique aqui.
Obrigada Caraminholando! Fiquei super feliz em poder participar deste momento.

"Era uma vez, numa pequenina cidade chamada São Gotardo, uma menina chamada Bárbara. A data do aniversário da Bárbara estava se aproximando e ela passava os dias imaginando uma festa bem linda, toda decorada, cheia de guloseimas, com macarons, com a Branca de Neve, o Princípe, os anões.....até a bruxa não poderia faltar!"
E como toda boa história que se prese tem que ter uma vovó, claro! Mas, aonde entra a vovó na história da Branca de Neve???
Bem, essa história é uma outra história!
"Lá em São Gotardo tinha uma tal de "Delícias Vovó Maria" onde trabalhavam duas fadas madrinhas cheias de talento e elas prometeram para a pequena  Bárbara que no dia do aniversário dela iria acontecer uma mágica e uma linda festa iria surgir."
E não é que aconteceu mesmo?! Eu estou começando a acreditar em estorinhas hein?!


Numa festa feita de muita mágica e amor, meus macarons não poderiam faltar! Esses especialmente para as fadas madrinhas foram: maracujá (amarelo), frutas do bosque (vermelho) e Baileys (verde Irlanda).

E a mágica foi tão poderosa que os efeitos dela chegaram até os Estados Unidos, acreditam??? Saímos no site da Kara´s Party Ideas!!!
Clique aqui para ver o nosso trabalho no site da Kara´s Party Ideas! Quando um trabalho é feito com muito amor e dedicação, o brilho dele atravessa fronteiras e mostra que aqui no Brasil nós também sabemos fazer mágica!
Agradecimentos especiais às fadas madrinhas: Janyne e Jaqueline! Merci beaucoup!!!

Yes, aqui no interior fazemos festas lindíssimas! E temos profissionais super capacitados!
Eis o que a talentosa Gionava Marinzeck de Pirassununga, que trabalha com produção e decoração de festas preparou para o batizado do seu filho Dylan. (Clique sobre o nome da Giovana para entrar em contato com ela via email, ok?!)
E os meus macarons fizeram parte desse momento especial da família da Giovana.
 
 
Tudo dentro da paleta de cores escolhida para a festa. Macarons nos seguintes sabores: pisctahe (verde), limão siciliano (natural) e chocolate com nozes e canela (fendi).


Quem quer fazer uma festa bacana, personalizada, que privilegie os detalhes da comemoração e que saiba aproveitar com criatividade e bom senso o espaço dos ambientes, precisa contratar um profissional da área. Essas pessoas tem olhos clínicos para saber o que colocar, como colocar, os melhores fornecedores, serviços,  como trabalhar as cores e o tema da festa, dentro daquilo que o cliente está disposto a pagar. E o resultado é este!
Super fofo! Amei e recomendo! Obrigada Giovana!
 

Muitas pessoas me perguntam: "Será que os macarons chegam direitinho?"...Ora, eu não poderia postar as fotos que as clientes gentilmente me enviam se os macarons chegassem quebrados ou não estivessem em condições de serem colocados numa mesa de festa. É complicado conseguir todas as fotos dos eventos para os quais envio os macarons, mas quando recebo-as em meu email, fico muito feliz! Mas, muito feliz mesmo porque é como se fosse um "muito obrigado!"

 
A Gabi é de Iturama. Iturama é uma cidade que fica na divisa do estado de São Paulo com Minas Gerais. Para que os macarons chegassem até lá, fizemos um verdadeiro esquema de logística. Digo, "fizemos", pois a mãe da Gabi contribuiu bastante para que os macarons chegassem até ela em tempo record!
Mandei macarons duas vezes para ela: a primeira vez porque ela queria conhecer e provar com as amigas. Provados e aprovados, mandei a segunda vez para a festa da Gabi. Enviei por Sedex 10 até São José do Rio Preto e depois os macarons foram retirados por alguém de Iturama que passava por lá e então eles chegaram nas mãos da mãe da Gabi, todos "são e salvos".
E tanto é verdade, que ela caprichosa "que só", montou duas pequenas torres e colocou-as na mesa para dar aquele charme especial e deixar todos com água na boca. E de quebra, os convidados puderam levar doces lembranças para degustarem em casa: macarons de frutas do bosque personalizados com o nome da aniversariante.
 
 
 


Azul marinho é a cor do momento! É o novo preto! Transmite sofisticação, elegância, nobreza! Essa foi a cor predominante escolhida para a decoração do primeiro casamento realizado no salão The Palace Eventos em minha cidade.
Ao cair da tarde casou-se Taís e Gabriel numa cerimônia realizada no próprio espaço externo do The Palace. Taís é filha da chocolatier Kátia Milanez e a super mamãe caprichou nos mínimos detalhes para que aquele dia fosse perfeito, sobretudo no bolo e nos doces. De fato, estava maravilhoso e de muito bom gosto!
E claro,  num evento importante como esse os meus macarons não poderiam faltar!


Os macarons foram dispostos na mesa de petit fours em dois sabores: os azuis hortência (cor especialmente feita a escolha da noiva) recebeu o sabor de amarena; e os brancos, limão siciliano.


Os padrinhos também foram presenteados com lindas bomboniéres recheadas com mini-macarons de limão siciliano.


Que forma mais que deliciosa de presentear aqueles que testemunharam um dia tão especial!

Os créditos das fotos vão para Rigo Fotografia e Video. Alías, os meus macarons foram lindamente fotografados!


Os tons pastéis mudaram de nome, agora essas cores são chamadas de Candy Colors! As candy colors são cores suaves, adocicadas e femininas. São as cores com sabores!


As candy colors nos remete a uma confeitaria tradicional francesa, a uma vitrine cheia de macarons coloridos, nos faz lembrar do filme a Fantástica Fábrica de Chocolate, nos faz pensar numa bomboniére cheia de gominhas...Enfim, são cores perfeitas para serem usadas em festas de meninas!
Na foto macarons de frutas do bosque (rosa) e maracujá (amarelo). Hummm, que delícia!


Cores meigas para combinar com a aniversariante! Parabéns mamãe!

Depois de uma festa maravilhosa, ser presenteado com uma caixinha de macarons é, no mínimo, uma maneira de continuar surpreendendo os convidados para que eles nunca mais esqueçam daquele dia especial. É como oferecer um pedacinho de Paris dentro de uma caixinha! Très chic!


E além disso você dá aos seus convidados a possibilidade de degustar os deliciosos macarons franceses. E mais do que isso, uma incrível experiência sensorial: começa na visão quando os olhos se encantam com o design e as cores, depois passa pelo olfato sentindo a mistura das amêndoas com um aroma frutado, depois segue pela audição e o contraste do crocante por fora e macio por dentro e por último o sabor que completa essa viagem gastronômica.
Paris foi o local escolhido para a lua de mel, então a lembrancinha dava o tom do lugar onde os noivos iriam celebrar o amor. Já que os convidados não podem ir a Paris, porque não trazer Paris até eles???
Na foto, macarons de frutas do bosque (rosa) e limão siciliano (natural).


Na volta de Paris a noiva me disse: "...comemos os macarons da Ladurée e achamos o seu mais gostoso, sabia??? De verdade!!!"

"Merci beaucoup!!!"

Vamos falar da Belle Époque! Este período que compreende de 1871-1914 foi um período de expansão e progresso, de inovações tecnológicas e de uma grande explosão sócio-cultural-artística. Era a época de ouro, da beleza, da inovação e da paz!
Era bem nessa época que as confeitarias bombavam de gente que se encontrava para se deleitar nas guloseimas e discutir, filosofar, pensar. Confeitarias como Ladurée e Angelina, em Paris, guardam em sua arquitetura e decoração traços bem evidentes dessa época.

E é engraçado porque sempre que falamos sobre a Belle Époque nos lembramos de elementos da Art Nouveau. Esses elementos são caracterizados por um estilo floreado, onde se destacam a linha curva e as formas orgânicas inspiradas em folhagens, flores, cisnes, labaredas e outros elementos.  E toda vez que o tema Paris está presente nas festas, esses elementos da Art Nouveau aparecem nos elementos decorativos da festa. Deem uma olhadinha nas peças da mobília que enfeitam a mesa de doces e vocês saberão o que eu estou falando!

Foi nesse clima bem Paris que aconteceu a super festa da  Duda em Americana! E, claro, e como Paris e macarons tem tudo a ver, os meus macarons não podiam faltar na comemoração!
Ficaram lindos na mesa!

Priscila Macarons também é cultura! O Chá de Cozinha ou Chá de Panelas está introduzido em nossa cultura ocidental e nem sabemos o porquê...Reza a lenda que, antigamente, uma moça precisava ter dotes para se casar. Uma moça sem dotes não tinha pretendentes e por isso os seus amigos se uniam para conseguir uma enxurrada de dinheiro e mercadorias, transformando-a em uma moça apta para ser escolhida.
Graças a Deus, as moças de hoje não precisam mais angariar dotes para que ela possa arrumar um pretendente.
A tradição de se reunir amigos queridos se manteve! Mas, para nossa sorte, hoje, o Chá de Panelas tornou-se uma deliciosa reunião em que as amigas da noiva levam presentes para a sua casa e cozinha. E claro, é um ótimo pretexto para celebrar o momento com algumas guloseimas, como os macarons.
Um lindo recipiente cheio de macarons coloridos já trazem em si a mensagem: “Essa noiva, além de dotes, tem estilo”.




É sempre maravilhoso ter os meus macarons nos eventos e depois receber o email da noiva ou dos familiares elogiando o meu trabalho. Procuro imprimir todo o meu carinho e dedicação em meus macarons, mas acima de tudo busco desenvolver um produto que mantenha as características do seu original, os clássicos macarons franceses. Não é uma tarefa fácil, pois aqui no Brasil tudo é diferente da França: clima diferente, matérias primas diferentes, amêndoas de proveniências diferentes, ambientações diferentes. Para quem não entende do assunto acha todo esse blablablá em torno dos macarons uma bobagem. Mas, para quem faz macarons de verdade, sabe que esse doce é objeto de estudo constante para aprimorá-lo cada vez mais e perpetuar essa magia que dura há quase 500 anos.
No final de semana passado enviei os meus macarons para um casamento em Itu. Até aí, tudo bem! Para minha surpresa, o que eu não sabia, é que o noivo é francês e a sua família e amigos de Paris estariam no casamento e que eles iriam experimentar os meus macarons. Fiquei sabendo hoje, quando a irmã da noiva me mandou gentilmente essas lindas fotos que ela mesma fez.
Adorei a idéia super bem humorada de colocar a noiva puxando pelo pescoço o noivo que escalava a Torre Eiffel. "É Torre Eiffel, você é linda, mas o que é que a brasileira tem hein?!"
E ao fundo da Torre Eiffel, o Champ de Mars! Ops! O Champ de Macarons!!!


Esse "campo" de macarons montado estratégicamente atrás da Torre Eiffel para trazer o clima de Paris para a mesa de doces era composto pelos seguintes sabores: frutas do bosque (rosa), limão siciliano (natural), amarena (lilás) e pistache (verde).
E sabe o que a irmã da noiva me escreveu sobre os macarons?
"Os macarons estavam divinos e foram muito elogiados...O noivo é francês!! Familiares e amigos vieram diretamente de Paris para prestigiar o casal e também se deliciaram com o seu macaron brasileiro!!!
Mais uma vez, muito obrigada e parabéns por desenvolver essa iguaria de maneira fidedigna!!!!"

Imagine a minha felicidade!  

Casamento - Itu - SP

by on 18:49
É sempre maravilhoso ter os meus macarons nos eventos e depois receber o email da noiva ou dos familiares elogiando o meu trabalho. Pr...

Quando penso em Tiffany & Co. me vem à cabeça aquela lendária cena de "Bonequinha de Luxo" (Breakfast at Tiffany's) quando Audrey Hepburn desce de um taxi vestida de Givenchy comendo um donut enquanto admira a vitrine da centenária joalheria, ao som de "Moon River"...
Não tem como desvincular a Tiffany daquela personagem da Audrey, ou melhor, da própria Audrey. Tanto Audrey como a própria Tiffany são sinônimos de sofisticação. 
A joalheria que foi fundada em 1837 construiu o seu império, mas definitivamente ganhou uma dimensão maior de encantamento depois que ficou imortalizada nas telas do cinema.
Foi neste contexto que a Lorena buscou inspiração para produzir a sua festa de 30 anos em grande estilo. A cor da festa nem preciso dizer: azul Tiffany! Esse tom de azul ímpar, sinônimo da marca e cor da famosa caixinha azul com laço branco.
O azul dos macarons foi especialmente desenvolvido para chegar o mais próximo possível do azul Tiffany e ganhou recheios de limão siciliano e coco. Claro, macaron tem tudo a ver com Tiffany, Audrey, luxo, sofisticação....
O capricho ficou por conta dos detalhes e das personalizações que faziam referência à famosa joalheria e ao personagem de Audrey.
Amei!!!



Até um tempo atrás era muito comum as madrinhas e família da noiva organizarem um Chá de Panelas. Claro, e quem não precisa de panelas e utensílios afins para poder equipar uma cozinha?!
Mas, não! Hoje em dia, embora sabendo que as panelas sejam extremamente necessárias, as noivas modernas preferem ganhar belas lingeries. As panelas acabam vindo, fato inevitável! Mostrar os nossos dotes gourmets e pegar o marido pelo estômago continua sendo uma estratégia fantástica, sobretudo num mundo onde as mulheres preferem tudo pronto e não tem tempo pra entrar numa cozinha. Mas, estar sempre linda e sexy para o homem da sua vida faz parte do pacote. E eles adoram!
Então vamos trocar Panelas por Lingeries!
Vamos combinar que essas comemorações são um pretexto mais que gostoso pra gente poder compartilhar com as amigas delícias e novidades gastronômicas. E foi o que as meninas lá de Caratinga, interior de Minas, fizeram para comemorar o Chá de Lingerie da Natália. Tinha até fotógrafa profissional e tudo! E, como boas meninas antenadas, elas escolheram os macarons para fazer parte dessa festa.
Roberta Paiva, foi quem fez as lindas fotos desse momento super especial entre amigas.
As cores rosa e marrom deu o tom super delicado à festa. E acompanhando a mesma paleta, macarons na cor rosa de frutas do bosque e marrom, de chocolate. Todos adoraram!!!

P.S.: No meu chá quero panelas e lingeries!!!